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L'arte della tavola
tableware
Le collezioni de L'arte nel pozzo sono ideate, progettate e create nell'atelier di Staranzano, dove viene curata ogni fase del processo creativo: il design semplice, le forma sinuose ispirate alla natura, il gioco tra pieni e vuoti, tra scultura e plasticità. Gli articoli per la tavola proposti sono il risultato di un'approfondita ricerca e un know-how consolidato che hanno portato alla creazione di uno stile personale e riconoscibile. Vengono realizzati anche progetti a quattro mani in collaborazione e su richiesta degli chef.
Un piatto può essere semplicemente un contenitore in cui collocare il cibo, quindi uno strumento, ma per noi oggi il piatto non è solo un contenitore ma anche un potentissimo veicolo di comunicazione, che suscita emozioni e ricordi.
In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere.
- Daniel Pennac
L'arte nel pozzo collections are conceived, designed and created in the Staranzano atelier, where every phase of the creative process is taken care of: the simple design, the sinuous shapes inspired by nature, the play between solid and empty, between sculpture and plasticity.
The proposed tableware are the result of in-depth research and consolidated know-how that have led to the creation of a personal and recognizable style. Four-handed projects are also carried out in collaboration and at the request of the chefs.
A plate may simply be a container in which to place food, hence a tool, but for us today a plate is not only a container but also a very powerful vehicle of communication, arousing emotions and memories.
In the kitchen works as the most beautiful works of art: you don't know anything about a dishas long as you ignore the intention that gave birth. - Daniel Pennac
Podo piatto dessert, alzatina, piatto entrée | porcellana di Limoges
side plate, entrée plate | Limoges porcelain
Limogès cappello del prete, piatto piano, fondina | porcellana di Limoges
cappello del prete, dinner plate, soup bowl | Limoges porcelain
Mater fondina, salsiere, porta pane | grès
soup bowl, sauce boat, bread plate | stoneware
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